कुछ घरेलू उपचार, जैसे हाइड्रेशन सीरम, फ्लेवर्ड ड्रिंक, सेब सिरप, या गाजर का सूप, दस्त के लिए उत्कृष्ट विकल्प हैं क्योंकि वे जलयोजन को बढ़ावा देते हैं, खोए हुए लवण और खनिजों की भरपाई करते हैं, पाचन में राहत देते हैं और शरीर को पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जिससे दस्त तेजी से ठीक हो जाता है।

जब दस्त होता है, तो चिकित्सा सहायता लेना महत्वपूर्ण है, खासकर जब रक्त और बलगम की उपस्थिति देखी जाती है, खासकर बच्चों, बुजुर्गों या बीमार लोगों में।
इसी तरह, दस्त के खिलाफ उपचार के दौरान, पानी से भरपूर आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, साथ ही सामान्य रूप से पानी, नारियल पानी, जूस या प्राकृतिक चाय जैसे तरल पदार्थों का सेवन बढ़ाने की सलाह दी जाती है। देखें कि दस्त से पीड़ित होने पर क्या खाना चाहिए।
दस्त का घरेलू उपचार | लूज मोशन को तुरंत कैसे रोकें?
कुछ घरेलू उपचार जो दस्त को ठीक करने में मदद कर सकते हैं:
1) हाइड्रेशन सीरम
घर का बना सीरम निर्जलीकरण से निपटने का सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि यह दस्त से खोए गए पानी और खनिज लवणों की पूर्ति करता है और इसका उपयोग वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा किया जा सकता है।
सामग्री:
- 1 लीटर फ़िल्टर किया हुआ, उबला हुआ या बोतलबंद मिनरल वाटर;
- 1 बड़ा चम्मच अच्छी तरह भरी हुई चीनी या 2 बड़े चम्मच चीनी (20 ग्राम);
- 1 चम्मच कॉफ़ी नमक (3.5 ग्राम)
तैयार कैसे करें:
सभी सामग्रियों को मिलाएं और दिन में कई बार छोटे घूंट में पियें, अधिमानतः दस्त के कारण नष्ट हुए तरल पदार्थ के समान अनुपात में।
2) स्वादयुक्त पानी
दस्त के संकट के दौरान शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए स्वादयुक्त पानी एक उत्कृष्ट तरीका है।
सामग्री:
- 1 लीटर पानी;
- 5 पुदीने की पत्तियां;
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस या ¼ नींबू का रस;
- तरबूज़ के 2 मध्यम स्लाइस, बिना छिलके के कटे हुए।
बनाने की विधि:
तरबूज के दो टुकड़े काट लें, छिलका हटा दें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक घड़े में रख लें। नींबू का रस और पुदीने की पत्तियां डालें, ठंडा पानी डालें और मिलाएँ।
3) सेब और गाजर का शरबत
दस्त को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट घरेलू उपाय घर पर कसा हुआ सेब और गाजर का उपयोग करके बनाया जा सकता है, क्योंकि ये हल्के और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ हैं।
सामग्री:
- 1/2 कसा हुआ गाजर;
- 1/2 कसा हुआ सेब;
- 1/4 कप शहद.
तैयार कैसे करें:
एक सॉस पैन में, डबल बॉयलर में उबालें और सभी सामग्रियों को लगभग 30 मिनट तक उबालें। फिर इसे ठंडा होने दें और चाशनी को ढक्कन वाले साफ कांच के जार में रखें। दस्त की अवधि के लिए प्रतिदिन इस सिरप के 2 बड़े चम्मच लें।
इस सिरप को रेफ्रिजरेटर में एक महीने तक रखा जा सकता है.
4) चावल का पानी
गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए एक उत्कृष्ट घरेलू उपाय चावल का पानी पीना है, जो पुनर्जलीकरण और दस्त से राहत दिलाने में मदद करता है।
सामग्री
- 30 ग्राम चावल;
- 1 लीटर पानी
तैयार कैसे करें
पानी और चावल को एक बर्तन में रखें और बर्तन को ढककर धीमी आंच पर चावल को पकने दें ताकि पानी वाष्पित न हो जाए। जब चावल पक जाएं तो बचा हुआ पानी छानकर रख लें। इसमें चीनी या 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं और इस पानी का 1 गिलास दिन में कई बार पिएं।
5) अमरूद की पत्तियां और एवोकैडो के बीज
दस्त के लिए एक उत्कृष्ट घरेलू उपाय अमरूद की पत्तियों (वह पौधा जो अमरूद पैदा करता है) से बनी चाय है क्योंकि यह दस्त को रोकने में मदद करती है। दूसरी ओर, मल को सख्त करने और संभावित संक्रमण से लड़ने में मदद करने के लिए भुने हुए एवोकैडो बीज की सलाह दी जाती है।
सामग्री:
- 40 ग्राम अमरूद की पत्तियां;
- 1 लीटर पानी;
- 1 बड़ा चम्मच एवोकैडो बीज का आटा या भुना हुआ एवोकैडो
तैयार कैसे करें:
एक बर्तन में पानी और अमरूद की पत्तियां डालकर उबाल लें। आंच बंद कर दें, इसे ठंडा होने दें, छान लें और फिर भुना हुआ एवोकैडो बीज का आटा मिलाएं। फिर इसे पी लें.
एवोकाडो के बीज का आटा बनाने के लिए बीज को एक ट्रे में रखें और इसे पूरी तरह सूखने तक बेक करें। फिर, इसे तब तक मिश्रित किया जाना चाहिए जब तक कि यह चूर्णित न हो जाए। आटे को कसकर बंद कांच के जार, जैसे मेयोनेज़ कंटेनर, में संग्रहित किया जा सकता है।
इस चाय को चीनी के साथ नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे दस्त की समस्या बढ़ सकती है, इसलिए इसे मीठा करने के लिए इसमें शहद मिलाना एक अच्छा विकल्प है।
6) गाजर का सूप
दस्त के उपचार में गाजर का उपयोग करने का संकेत दिया जाता है क्योंकि यह सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो पोषक तत्व प्रदान करने और शरीर को हाइड्रेटेड रखने के अलावा शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
सामग्री:
- 5 मध्यम गाजर;
- 1 मध्यम आलू;
- ¼ बिना छिलके वाली तोरी;
- 1 लीटर पानी;
- 1 बड़ा चम्मच तेल;
- नमक स्वाद अनुसार।
तैयार कैसे करें:
सब्जियाँ तैयार करें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और पानी के साथ एक कटोरे में रखें। सब्ज़ियों को पकाएं और उनमें स्वादानुसार नमक डालें। जब वे पक जाएं तो उन्हें ब्लेंडर में तब तक पीसें जब तक आपको क्रीम न मिल जाए। यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो वांछित स्थिरता प्राप्त होने तक इसमें गर्म पानी मिलाया जा सकता है। अंत में, तेल डालें, मिलाएँ और परोसें।
7) हरे केले के पैनकेक
हरा केला दस्त के उपचार में एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि इसमें पेक्टिन होता है, एक पदार्थ जो आंत में पानी के अवशोषण को बढ़ाता है, जो मल को सख्त करने में मदद करता है, दस्त को कम करता है।
अवयव:
- 2 छोटे हरे केले
- 100 ग्राम गेहूं का आटा;
- 2 मध्यम अंडे;
- 1 चम्मच दालचीनी;
- 1 बड़ा चम्मच शहद
तैयार कैसे करें:
केले और अंडे को अच्छी तरह मिला लीजिये. मिश्रण को एक कटोरे में रखें, आटा और दालचीनी डालें और एक मलाईदार मिश्रण प्राप्त होने तक चम्मच से लपेटते हुए मिलाएँ।
पैनकेक बैटर का एक भाग नॉन-स्टिक पैन में रखें। धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं। पलटें और दूसरी तरफ भी उतने ही समय तक पकाएं। बैटर ख़त्म होने तक दोहराएँ। अंत में, पैनकेक को शहद की बूंदों से ढक दें और परोसें।
8) कैमोमाइल और अमरूद की पत्ती की चाय
दस्त के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प दिन में कई बार अमरूद की पत्तियों के साथ कैमोमाइल चाय पीना है। कैमोमाइल और अमरूद की पत्तियों दोनों में एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं जो आंत्र संकुचन को कम करते हैं, जिससे मल को लंबे समय तक रोकने में मदद मिलती है; इसके अलावा, कैमोमाइल व्यक्ति को हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करता है।
अवयव:
- 1 मुट्ठी कैमोमाइल फूल
- 10 अमरूद के पत्ते;
- 250 मिली पानी।
तैयार कैसे करें:
सामग्री को एक बर्तन में रखें और धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक उबलने दें। आंच बंद कर दें, बर्तन को ढक दें और इसे ठंडा होने दें, फिर छान लें और दिन में कई बार छोटे-छोटे घूंट में पिएं।
9) ब्लूबेरी चाय
यह चाय ताजा कुचले हुए क्रैनबेरी जामुन से बनाई जा सकती है, जिसमें दस्त और आंतों की सूजन को शांत करने वाले गुण होते हैं।
अवयव:
- ताजा क्रैनबेरी जामुन के 2 चाय चम्मच;
- 150 मिली उबलता पानी।
तैयार कैसे करें:
जामुन को एक कप में रखें और, मूसल की मदद से, तुरंत गर्म पानी डालकर, उन्हें थोड़ा कुचल दें। पीने से पहले 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
इस चाय को 3 से 4 दिनों तक या आवश्यकता और महसूस होने वाले लक्षणों के अनुसार दिन में 6 कप पीने की सलाह दी जाती है।
10) दालचीनी की चाय
इस चाय में ऐसे गुण होते हैं जो आंतों की ऐंठन को कम करते हैं और दस्त और आंतों की ऐंठन से राहत दिलाते हैं।
अवयव:
- 1 दालचीनी की छड़ी, साबुत या कुचली हुई;
- 1 कप पानी
बनाने की विधि:
पानी को उबाल लें और इसमें दालचीनी की छड़ी डालें। इसे 5 मिनट तक उबलने दें. फिर, आंच बंद कर दें और मिश्रण को 10 से 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
इस चाय को भोजन से पहले दिन में 2 से 3 बार गर्म अवस्था में ही पीना चाहिए।
11) यारो चाय
इस पौधे से बनी चाय में ऐसे गुण होते हैं जो गैस, आंतों की ऐंठन और दस्त सहित विभिन्न पाचन विकारों के इलाज में मदद करते हैं।
अवयव:
- 2 से 4 चाय चम्मच सूखे यारो के फूल और पत्तियां
- 150 मिली उबलता पानी।
बनाने की विधि:
यारो के फूल और पत्तियां एक कप में रखें और गर्म पानी डालें। ढककर 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें। पीने से पहले छान लें.
इस चाय को जरूरत और महसूस हुए लक्षण के अनुसार दिन में 3 से 4 बार पिएं।
12) टॉरमेंटिला चाय
इस चाय में ऐसे गुण हैं जो आंतों के दर्द और दस्त का इलाज और आराम पहुंचाते हैं। इसे तैयार करने के लिए पौधे की सूखी या ताजी जड़ों का उपयोग किया जा सकता है।
अवयव:
- पोटेंटिला की सूखी या ताजी जड़ों के 2 से 3 बड़े चम्मच;
- 150 मिली उबलता पानी।
तैयारी का तरीका:
पौधे की जड़ों को एक कप में रखें और उबलता पानी डालें। फिर इसे ढककर 10 से 15 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें, फिर छानकर पी लें। इस चाय को जरूरत के हिसाब से दिन में 3-4 बार पीना चाहिए।
13) पुदीना और सूखी रास्पबेरी चाय
यह चाय औषधीय पौधों के मिश्रण से बनी है जो गैसों को बाहर निकालने, शुष्क स्राव, आंतों की ऐंठन को शांत करने और आंतों की सूजन से राहत देने में मदद करती है।
अवयव:
- 2 चम्मच सूखा पुदीना
- 2 चम्मच सूखे रास्पबेरी पत्ते;
- 2 चम्मच कटनीप;
- 500 मिली उबलता पानी।
तैयार कैसे करें:
सूखी जड़ी-बूटियों का मिश्रण बनाएं और उबलता पानी डालें। फिर परोसने से पहले 15 मिनट के लिए ढककर रख दें। आदर्श रूप से, महसूस किए गए लक्षणों और आवश्यकता के अनुसार, हर घंटे इस चाय का एक कप पियें।
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दस्त संकट के दौरान महत्वपूर्ण देखभाल
दस्त के संकट के दौरान, कुछ विशेष देखभाल करने की सिफारिश की जाती है, जैसे सफेद मांस और मछली, पका हुआ या ग्रिल किया हुआ और सफेद ब्रेड के सेवन को प्राथमिकता देना, साथ ही वसा, मसालेदार भोजन और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों से परहेज करना।
अच्छा जलयोजन बनाए रखना भी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि आंतों की गड़बड़ी निर्जलीकरण का कारण बन सकती है, इसलिए आपको घर का बना सीरम पीना चाहिए जो खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करता है।